מרק חזיר דרום מערבי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו כוסברה, בצל ירוק, מרק עוף קרטון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו מרק חזיר דרום-מערבי, Southwestern חזיר ומרק סקווש, ו מרק חזיר דרום-מערבי (עבור סיר חרס) (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר 3 ליטר nonstick, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
להוסיף חזיר; לבשל 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוסיפים בצל, צ ' ילי ושום; מבשלים ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 כוס שום קצוץ
4
מוסיפים מרק ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים על 10 דקות או עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז. מערבבים בכוסברה ופטרוזיליה; מבשלים עד מחומם דרך.