קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

מרק חזיר וכרוב

מרק חזיר וכרוב
מרק חזיר וכרוב נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 325 קלוריות. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, מים, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. . נסו מרק כרוב עם עוף וחזיר, מרק בשר חזיר וכרוב, ו מרק חזיר ואטריות עם שיטאקי וכרוב שלג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים נקניק בסיר גדול, להתפרק, ומבשלים עד חום שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
יוצקים את המרק והמים לתוך הסיר עם הנקניק. ממיסים את גרגרי בוליון הבשר בנוזל.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי בוליון בקרגרגרי בוליון בקר
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מערבבים את הכרוב, תפוחי אדמה, בצל ושום. מתבלים במרג ' ורם, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורםמרז ' ורם
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ל-1 אננסל-1 אננס
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)