קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מרק חם וחמוץ
מרק חם וחמוץ הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 163 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 8 שעות ו-15 דקות. נסו מרק חם וחמוץ, ירקות מרק חם חמוץ, איך להכין מרק חם חמוץ, ו סלט עוף חם (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את הפטריות, במבוק, יורה, שום, טופו, 1 כף (8g) של זנגביל, מים, מרק, רוטב סויה, שמן שומשום, ממרח צ ' ילי וחומץ בבישול האיטי. מבשלים נמוך במשך 8 שעות. כמה דקות לפני ההגשה, להוסיף את האפונה ואת הנותרים 1 כף (8g) זנגביל ומערבבים לשלב. לטעום את המרק ולהוסיף יותר חומץ או צ ' ילי במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות![2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס]()
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![6 עגבניות, קלופות וקצוצות]()
6 עגבניות, קלופות וקצוצות![פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה]()
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
הדבק צ ' ילי
קורצים שומשום לבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
רוטב סויה 1 כף שומשוםציוד שתשתמש בו![1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ]()
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
מרכיבים
301 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כפות חומץ יין אורז או חומץ תפוחים]()
כפות חומץ יין אורז או חומץ תפוחים225דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![8-אונקיה במבוק יורה, סחוט jullienned]()
8-אונקיה במבוק יורה, סחוט jullienned16דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כפות בוליון טבעוני בטעם עוף]()
כפות בוליון טבעוני בטעם עוף1אוראו ממולאים כפולים![הדבק צ'ילי]()
הדבק צ'ילי16דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![כפות ג'ינג'ר מגורר טרי, מחולק]()
כפות ג'ינג'ר מגורר טרי, מחולק225דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוסות אפונה טרייה או קפואה]()
1/2 כוסות אפונה טרייה או קפואה8![פטריות שיטאקה טריות, גבעולים הוסרו וכובעים פרוסים]()
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים הוסרו וכובעים פרוסים4ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון280דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![10 אונקיה חבילה פרוס פטריות]()
10 אונקיה חבילה פרוס פטריות1אוראו ממולאים כפולים![שמן שומשום, בתוספת תוספת עבור טפטוף (הערה של סוזן: אני לא צריך את תוספת)]()
שמן שומשום, בתוספת תוספת עבור טפטוף (הערה של סוזן: אני לא צריך את תוספת)420דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת 15 אונקיה חברה או טופו משי, קוביות]()
חבילת 15 אונקיה חברה או טופו משי, קוביות301 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כפות רוטב סויה (או תמרי, ללא גלוטן)]()
כפות רוטב סויה (או תמרי, ללא גלוטן)9401 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות מים]()
כוסות מים
כפות חומץ יין אורז או חומץ תפוחים225דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
8-אונקיה במבוק יורה, סחוט jullienned16דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כפות בוליון טבעוני בטעם עוף1אוראו ממולאים כפולים
הדבק צ'ילי16דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
כפות ג'ינג'ר מגורר טרי, מחולק225דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוסות אפונה טרייה או קפואה8
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים הוסרו וכובעים פרוסים4ציפורן
שום, טחון280דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
10 אונקיה חבילה פרוס פטריות1אוראו ממולאים כפולים
שמן שומשום, בתוספת תוספת עבור טפטוף (הערה של סוזן: אני לא צריך את תוספת)420דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת 15 אונקיה חברה או טופו משי, קוביות301 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כפות רוטב סויה (או תמרי, ללא גלוטן)9401 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות מיםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
