מרק יוגורט האימפריה העות ' מאנית
מרק היוגורט של האימפריה העות ' מאנית עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 570 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פפריקה, קמח, חלמונים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. וזה די טוב. נסו בשר עות ' מאני וגלילי פטה, זאפרן פודינג אורז Zerde העות ' מאנית, ו עוגיות Empire (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים 4 כפות חמאה על חום בינוני בתנור הולנדי או בסיר גדול, כבד אחר. בדיוק כמו הקצף שוכך, להוסיף את הקמח, ערבוב כל הזמן עם כף עץ או להקציף כדי למנוע גושים.
יוצקים את ציר העוף וממשיכים לערבב היטב. להביא את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן להוסיף את השעורה ואת המלח. להפחית את החום להבה בינונית-נמוכה, לכסות, ומבשלים כ 25 עד 30 דקות, או עד השעורה הוא במכרז.
בקערת ערבוב גדולה, למזג יחד את החלמונים יוגורט ביצה עד חלקה.
לאחר השעורה התרכך, להנמיך את החום בהדרגה לטאטא את תערובת יוגורט לתוך השעורה לבשל רק עד שהוא מוכן לרתיחה.
עבור מגע הגמר, להמיס את 2 כפות הנותרים של חמאה במחבת סאוט. כאשר החמאה מקציפה, מערבבים במטבעה ובפפריקה.
תן לזה להפוך זהב ומערבבים אותו למרק.