קושימומחה
מוכן ב1 ש, 34 דק.
מנות5
ציון בריאות28
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ירקות דלמטי קרואטי

מרק ירקות דלמטי קרואטי
מרק ירקות דלמטי קרואטי דורש בערך 1 שעה ו -34 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 425 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שורשי פטרוזיליה, אורגנו, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השעורה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שעורה אפוי כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. , שהוא מוצק. נסו מרק ירקות צפון קרואטי, מרק כרישה קרואטי, ו מרק עוף קרואטי (מתכונים דומים).

מרכיבים

100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון (pancetta, מיובש, מעושן)בייקון (pancetta, מיובש, מעושן)30אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעורהשעורה150אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שורש סלרישורש סלרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי פטרוזיליה טריים (טחון)עלי פטרוזיליה טריים (טחון)1שן שוםשן שום200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה ירוקהאפונה ירוקה11 קילו קישואים,פלפל טחוןפלפל טחון11 קילו קישואים,מרז'ורםמרז'ורם50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית צרפתיתשעועית צרפתית3(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצלבצל2(יכול להיות או להרחיק)פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת פרמזן (מגוררת)גבינת פרמזן (מגוררת)80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שורשי פטרוזיליהשורשי פטרוזיליה100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פסטה (פן Rigate קטן מאוד או דומה)פסטה (פן Rigate קטן מאוד או דומה)2(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר1Lמים (או יותר)מים (או יותר)