קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות18
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ירקות חריף וקרם

מרק ירקות חריף וקרם
מרק ירקות חריף וקטיפתי יכול להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מתכון זה של Allrecipes יש 20 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך סלרי, שום, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: מרק ירקות שמנת, מרק ירקות שמנת, ו מרק ירקות שמנת.

הוראות

1
מחממים 1 כף שמן זית בסיר גדול מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל, גזר וסלרי עד הבצל הוא שקוף, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין ועשב שמיר; מבשלים עד השום הוא ריחני, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
שמירשמיר
רוזמריןרוזמרין
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
טימיןטימין
3
יוצקים מים לתערובת בצל ומביאים לרתיחה. מערבבים בסיס עוף לתוך המים הרותחים עד מומס, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בסיס עוףבסיס עוף
בצלבצל
מיםמים
4
מוסיפים עגבניות עם צ ' ילי ירוק, תפוחי אדמה ושעועית ירוקה; מביאים מרק לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד תפוחי אדמה הם במכרז, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
תפוח אדמהתפוח אדמה
עגבנייהעגבנייה
מרקמרק
5
בינתיים, חום 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; לבשל ולערבב פטריות עד חום זהוב, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיף פטריות השחמה למרק. מערבבים שמנת כבדה וכרוב למרק; לבשל עד קייל הוא רך ומרק מחומם דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
פטריותפטריות
כרובכרוב
מרקמרק