קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

מרק ירקות שורש חורף

מרק ירקות שורש חורף
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מרק, אז נסו מרק ירקות שורש חורפי. צופה הדמות שלך? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 389 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.37 דולר למנה. 183 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם שמן זית, בצל, לפת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זה הביא לך את כולםמתכונים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 35 דקות. עם כפית ציון 88%, המנה הזו מדהימה. נסו מרק ירקות שורש חורפי קלוי, ירקות ומרק חורף ירקות שורש, ו סלט ירקות שורש חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שלב גזר לבן, גזר, שורש סלרי, לפת, בטטה ודלורית במחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
CeleriacCeleriac
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מזלפים שמן זית, ומתבלים בכפית 1 מלח כשר ו 1/2 כפית פלפל. לזרוק ירקות כדי להפיץ באופן שווה תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4
צולים בתנור שחומם מראש עד שהירקות מנוקבים בקלות במזלג, 30 עד 45 דקות, תוך ערבוב כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בינתיים ממיסים את החמאה בסיר גדול או בתנור הולנדי על אש בינונית. מערבבים פנימה את הסלרי והבצל; מבשלים ומערבבים עד שהבצל התרכך והפך לשקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
יוצקים את מרק הירקות ומביאים לרתיחה, ללא כיסוי. מערבבים פנימה את הירקות הקלויים וממשיכים להתבשל במשך 10 דקות. מחית את המרק בעזרת בלנדר טבילה. מערבבים פנימה את החצי וחצי, ומתבלים במלח ופלפל, במידת הצורך. אם המרק נעשה סמיך מדי, הוסיפו עוד מרק ירקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
חצי וחציחצי וחצי
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה