קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

מרק כרוב מוקרם

מרק כרוב מוקרם
מרק כרוב מוקרם דורש כ -40 דקות מתחילתו ועד סופו. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 29 גרם חלבון , 19 גרם שומן , ובסך הכל 350 קלוריות . מתאים ל-10 מנות. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 8 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם לסתיו . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך בשר חזיר, טימין, גזר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 61% . מתכונים דומים: מרק כרוב קרם מואר! , מרק נקניק מוקרם, תפוחי אדמה וכרוב א-לה זופה טוסקנה , וכרוב מוקרם חזרת .

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול משלבים את המרק, הסלרי, הכרוב, הבצל והגזר; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
בינתיים ממיסים חמאה בסיר קטן. מערבבים פנימה את הקמח, המלח והפלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
שלב שמנת וחלב; מוסיפים בהדרגה לתערובת הקמח. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים בהדרגה לתערובת הירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
מוסיפים בשר חזיר וטימין ומחממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
5
מקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר