מרק כרובית
צריך מרק ללא גלוטן? מרק כרובית יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-32 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 36 קלוריות. גשו לסופר וקנו שיני שום, פרחי כרובית וגבעולים, סלרי ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 17 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 13%. נסו מרק כרובית, מרק כרובית, ו מרק חמאה עם כרובית (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על אש בינונית.
להוסיף כרישה, סלרי ושום; לטגן 10 דקות או עד ירקות רכים, אבל לא חום.
להוסיף כרובית; לטגן 2 דקות.
מוסיפים 6 מרק כוסות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 20 דקות, או עד ירקות הם מאוד רך. מגניב במקצת.
ירקות מחית, בקבוצות, בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה מאוד שמנת. להחזיר ירקות מחית למחבת. מערבבים חצי חצי, מלח ופלפל. להביא מרק לרתיחה על אש בינונית. מערבבים הנותרים 3/4 מרק כוס, ומבשלים 5 דקות או עד מחומם היטב.