קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כרובית

מרק כרובית
צריך מרק צמחוני? מרק כרובית יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. אם יש לך חלב, חצי וחצי, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-79 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן, המרק של אחותי: קישואים מוקרמים ומרק כרובית, ו מרק תשוקה סגול! כרובית ומרק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממיסים 1 / 2stick של החמאה בסיר כבד על חום בינוני. לאחר מכן מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים את הגזר והסלרי, ומערבבים ומבשלים עוד כמה דקות. תוסיף את הכרובית. לאחר מכן מערבבים אותו, מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
גזרגזר
סלריסלרי
4
מוסיפים את הפטרוזיליה, ולאחר מכן מוסיפים את מרק העוף ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
פטרוזיליהפטרוזיליה
5
בינתיים, לעשות רוטב לבן פשוט: להמיס את חמאת 1/2stick הנותרים בסיר בינוני על אש בינונית. ואז להקציף בקמח. מבשלים במשך כמה דקות, ולאחר מכן יוצקים את החלב, מקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
רוטברוטב
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
הסר את הרוטב הלבן מהחום ויוצקים את החצי וחצי. ואז לשפוך תערובת שמנת זה לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם, ומאפשרים למרק להתבשל עוד 20 עד 30 דקות. המרק יתעבה מעט אבל לא צריך להיות עבה מדי. תן לו לטעום ולהוסיף עוד מלח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מלחמלח
מרקמרק
8
עכשיו, זה החלק המהנה: כדי לשרת את המרק, מניחים את טמפרטורת החדר שמנת חמוצה בתחתית מרק tureen (קערה גדולה מאוד הגשה). ואז להוסיף את כל סיר מרק חם לטורין.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
9
מערבבים בעדינות לשלב, ולאחר מכן לשרת מיד עם לחמניות חמות ותיאבון למשהו נפלא.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
10
אתה תאהב הכל על זה.