צריך מרק צמחוני? מרק כרובית יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 204 קלוריות. אם יש לך חלב, חצי וחצי, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-79 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מרק כרובית שמנת עם פירורי כרובית פרמזן, המרק של אחותי: קישואים מוקרמים ומרק כרובית, ו מרק תשוקה סגול! כרובית ומרק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ממיסים 1 / 2stick של החמאה בסיר כבד על חום בינוני. לאחר מכן מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
בצל
ציוד שתשתמש בו
סיר
3
מוסיפים את הגזר והסלרי, ומערבבים ומבשלים עוד כמה דקות. תוסיף את הכרובית. לאחר מכן מערבבים אותו, מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובית
גזר
סלרי
4
מוסיפים את הפטרוזיליה, ולאחר מכן מוסיפים את מרק העוף ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
פטרוזיליה
5
בינתיים, לעשות רוטב לבן פשוט: להמיס את חמאת 1/2stick הנותרים בסיר בינוני על אש בינונית. ואז להקציף בקמח. מבשלים במשך כמה דקות, ולאחר מכן יוצקים את החלב, מקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
רוטב
חלב
ציוד שתשתמש בו
מקציף
מחבת רוטב
6
הסר את הרוטב הלבן מהחום ויוצקים את החצי וחצי. ואז לשפוך תערובת שמנת זה לתוך הסיר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
ציוד שתשתמש בו
סיר
7
מוסיפים 1 כפית מלח ופלפל לפי הטעם, ומאפשרים למרק להתבשל עוד 20 עד 30 דקות. המרק יתעבה מעט אבל לא צריך להיות עבה מדי. תן לו לטעום ולהוסיף עוד מלח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מלח
מרק
8
עכשיו, זה החלק המהנה: כדי לשרת את המרק, מניחים את טמפרטורת החדר שמנת חמוצה בתחתית מרק tureen (קערה גדולה מאוד הגשה). ואז להוסיף את כל סיר מרק חם לטורין.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
סיר
9
מערבבים בעדינות לשלב, ולאחר מכן לשרת מיד עם לחמניות חמות ותיאבון למשהו נפלא.