מרק מיסו עם סיר אחד לבבי
צריך מרק טבעוני? מרק מיסו עם סיר אחד לבבי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא את התינוק בוק צ'וי, גזר, שורש ג' ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פטריות שיטאקי לבביות ומרק מיסו, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו נזיד מיסו לבבי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן השומשום בסיר מרק גדול ולא דביק.
מוסיפים את הג ' ינג ' ר והשום ומבשלים דקה אחת.
מוסיפים את המים, wakame, גזר, פטריות מיובשות ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים במשך 15 דקות, או עד פטריות מכרז.
מוסיפים את edamame ומבשלים עוד 5 דקות.
מוסיפים את האטריות ואת בוק צ ' וי, מכסים ומבשלים עד אטריות מכרז, על 7 דקות.
מניחים את מיסו ווסאבי בקערה ולהוסיף כ 1/2 כוס מרק מרק חם. מערבבים או להקציף עד שאין גושים ולאחר מכן להוסיף אותו בחזרה לסיר ולחמם דרך אבל לא להרתיח. לטעום ולהוסיף עוד מיסו או ווסאבי לפי הצורך.