קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

מרק עדשים

מרק עדשים
מרק עדשים Anthos נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 6 מנות. יש מרק זה 191 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תפוחי אדמה אפייה, סלרי, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק נוסף, עדשים בקוני ומרק ירקות, מרק עדשים, ו מרק עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים תפוחי אדמה, גזר, סלרי, גזר לבן, ושאלוט למחבת; מטגנים במשך 7 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
גזר לבןגזר לבן
גזרגזר
סלריסלרי
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חומץ שרי למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות משחימות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים מרק עוף, עדשים, ועלי דפנה למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 45 דקות או עד עדשים במכרז. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
עלי דפנהעלי דפנה
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מעבירים חצי מתערובת עדשים לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
6
הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
7
מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלק, גירוד צדדים. להחזיר תערובת עדשים למחבת; מערבבים פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
מחבתמחבת