קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף אטריות מתובל עם ג'ינג'ר

מרק עוף אטריות מתובל עם ג'ינג'ר
מרק עוף אטריות מתובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . 181 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גרידת ליים, אפונה מתוקה, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף חריף עם אטריות לימון וג'ינג'ר, מרק עוף עם אטריות זנגביל, ו Pho Ga (מרק עוף אטריות וייטנאמי עם ג'ינג'ר).

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב מרק, רוטב צ 'ילי, רוטב סויה, ג' ינג ' ר, סוכר חום, ומיץ ליים. מביאים לרתיחה ואז מבשלים, רותחים, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
להפחית את החום בינוני ולהוסיף עוף ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
תן להתבשל במשך 15 דקות.
4
בעוד העוף מתבשל, למלא סיר בינוני עם מים קרים. מביאים מים לרתיחה, ומוסיפים אטריות סובה. מבשלים במשך ארבע דקות, ואז מנקזים אטריות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות סובהאטריות סובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים בצל ירוק, הצמד אפונה, פלפל אדום, וגרידת מרק.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
בואו לבשל דקה אחת. תוריד את החום.
7
מחלקים אטריות בין קערות הגשה, ואז מצקת במרק.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
קופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמורקופסת שימורים) עגבניות חתוכות לקוביות עם צ'ילי ירוק, המיץ שמור
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
8
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז