מרק עוף אטריות קל

מרק עוף אטריות קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 39 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 370 קלוריות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קורנית, פלפל, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו מרק עוף אטריות קל, מרק עוף אטריות קל, ו מרק עוף אטריות קל (מתכונים דומים).

הוראות

לטף את העוף יבש עם מגבות נייר ועונה בנדיבות בכל רחבי עם מלח ופלפל; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיף את העוף ומבשל, הופך מדי פעם, עד שהוא משחימים בכל רחבי, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

העברה לצלחת גדולה ולהניח בצד.להפחית את החום בינוני.

מוסיפים את הגזר, סלרי, בצל, מלח נמדד, פלפל נמדד, ותימין לסיר ומערבבים לשלב. מבשלים, ערבוב מדי פעם גירוד כל חתיכות משחימים מתחתית המחבת, עד שהירקות התרככו והם רק מתחילים חום, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את המרק או המניה ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

מוסיפים את עלה המפרץ ומחזירים את חתיכות העוף ואת כל המיצים המצטברים לסיר. להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד העוף מבושל דרך, כ 20 דקות. כבה את החימום.

מרכיבים שתצטרך

קונכיות קנלוני

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מעביר את העוף ללוח חיתוך. באמצעות 2 מזלגות, להסיר את הבשר מן העצם, להשליך את העור, סחוס, ושומן. לגרוס את הבשר לחתיכות בגודל ביס ולהוסיף אותו בחזרה לסיר.לשבור את בלוק אטריות לחתיכות גדולות, להוסיף אותם לסיר, ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת