קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

מרק עוף ואורז לבבי של אמא

מרק עוף ואורז לבבי של אמא
מרק העוף והאורז הלבבי של אמא עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, בצל, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף ואורז לבבי של אמא, עוף לבבי ומרק אורז בר, ו מרק פשוט, לבבי, עוף ואורז.

הוראות

1
שלב הראשון 9 מרכיבים בסיר גדול. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, לכסות ומבשלים עד העוף מבושל דרך, כ -35 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר עוף וגזר לצלחת; מגניב מעט. משוך בשר עוף מעצמות בחתיכות בגודל ביס; להפריש. להיפטר מעצמות. חותכים דק גזר ושמורה. מסננים מרק; להשליך מוצקים מסננת.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערךחתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
יוצקים 1 1/2 מרק כוסות לתוך סיר בינוני כבד. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים אורז ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ולבשל עד מרק נספג אורז רך, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
להחזיר מרק שנותר, חתיכות עוף וגזר פרוס לאותו סיר גדול. להביא לרתיחה. מערבבים באורז מבושל. מרק העונה עם מלח ופלפל. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז מבושלאורז מבושל
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
6
למנה: קלוריות, 221; סה "כ שומן, 4 גרם; שומן רווי, 1 גרם; כולסטרול, 59 מ" ג
7
בתיאבון