מרק עוף ואורז מיושן

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף ואורז מיושן יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 235 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם גבעולי פטרוזיליה, מרק עוף פחות נתרן, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף עם אטריות מיושן, מרק עוף עם אטריות מיושן, ו מרק עוף עם אטריות מיושן.

הוראות

שלב הראשון 6 מרכיבים בתנור הולנדי; להביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 40 דקות או עד שהעוף רך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

הסר עוף מנוזל בישול; מגניב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר בשר מעצמות, וקצוץ. מסננים תערובת דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להזמין 4 1/2 כוסות. שמור מרק שנותר לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מחממים שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל ו-3 המרכיבים הבאים; מטגנים 10 דקות או עד למכרז. מערבבים עוף, מרק שמור, אורז, ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1-1/2 כוס מרק עוף

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות