מרק עוף וכופתאות

מרק עוף וכופתאות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 733 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם מלח כשר, גזר, לפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. נסו מרק עוף וכופתאות, מרק עוף וכופתאות, ו מרק עוף וכופתאות (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר 6 ליטר על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את השום, גזר, שורש סלרי, לפת, לפת, בצל, שומר קצוץ וקמצוץ גדול של מלח; מבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את היין, 6 כוסות מים, זרעי שומר, טימין ועלי דפנה; מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את העוף ומבשלים במשך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

הסר את העוף ולתת מגניב. לקטוף את הבשר לגזרים; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

שלב את החלב, שומן עוף, 1 כף טרגון, אגוז מוסקט ו 1/2 כפית כל מלח ופלפל בסיר בינוני; להביא רתיחה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום; להוסיף את הקמח ומערבבים במרץ עם כף עץ עד הנוזל נספג.

מרכיבים שתצטרך

להקציף את הביצים, אחד בכל פעם, כדי לעשות בצק עבה.

מרכיבים שתצטרך

מביאים את המרק לרתיחה. טופס את הבצק לתוך שמונה כופתאות (כף גלידה הוא מושלם עבור זה); ירידה לתוך המרק. מכסים ומבשלים עד הכופתאות צפות אל פני השטח, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך