מרק עוף ירקות שעורה
מרק ירקות עוף שעורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך פטרוזיליה, בצל, פטריות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה של Allrecipes יש 366 אוהדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. וזה די טוב. נסו מרק עוף שעורה ירקות, מרק עוף-ירקות-שעורה, ו מרק שעורה ירקות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
מורחים שקדים מרוסקים באופן שווה על גבי תבנית אפייה. טוסט בתנור שחומם מראש עד חום זהוב וריחני.
מחממים את השמן בסיר מלאי גדול מעל חום בינוני. מבשלים בצל, סלרי, פטריות ושום בשמן עד הבצל רך.
מערבבים גזר, תפוחי אדמה, עוף ומרק. מביאים לרתיחה, ואז מוסיפים שעורה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 20 דקות.
הסר מן החום, ומערבבים חמאה, פטרוזיליה, שקדים קלויים. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.