מרק עוף מבושל איטי

צריך ללא גלוטן, וכל 30 מרק? מרק עוף מבושל איטי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 29 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות אם יש לכם בצל, פלפל, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו 365 ימים של בישול איטי: עבור עוף בישול איטי מרק פסטו, 365 ימים של בישול איטי: עבור עוף בישול איטי מרק אורזו, ו מרק פסטו ירקות קיץ בישול איטי {וסיגריה איטית!} (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את המים, גזר, סלרי, בצל, עלה דפנה בתוך סיר 6 ליטר או גדול יותר איטי ומערבבים לשלב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מניחים את המלח הנמדד, פלפל נמדד, ותימין בקערה קטנה ומערבבים לשלב; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

2 כוסות שיני שום

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מניחים את העוף על משטח עבודה או קרש חיתוך וללטף אותו יבש עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

חותכים ולזרוק כל שומן נוסף תלוי סביב חלל הגוף.

טפטוף שמן על העוף ולשפשף אותו על כל העור. מתבלים מבפנים ומבחוץ עם תערובת הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 כוסות שיני שום

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים את העוף על גבי הירקות בבישול האיטי. מכסים ומבשלים עד העוף מבושל דרך ונופל מהעצמות, על 6 שעות על גבוה או 8 שעות על נמוך.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מעבירים את העוף לתבנית אפייה מעוטרת. כאשר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד אבל עדיין חם, להשתמש בידיים שלך לגרוס את הבשר לחתיכות בגודל ביס (להשליך את העור, סחוס, ועצמות). החזירו את העוף הגרוס לבישול האיטי והוסיפו את הפטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

מיכל בצל קצוץ