קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות17
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עוף עם כדורי מצה

מרק עוף עם כדורי מצה
מרק עוף עם כדורי מצה הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 47 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 171 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו מי סודה, ארוחה מצה, גזר לבן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. נסו מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את המרק: ביסודיות לשטוף את העוף ומניחים אותו בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את המים (מספיק כדי לטבול הכל עם 2 אינץ ' של מים על גבי), בצל, חבורה של שמיר (קשור עם מחרוזת), סלרי ומלח. מביאים לרתיחה ולרחף את הקצף שייווצר על גבי. השליכו את הקצף, המשיכו לבשל בחום בינוני-גבוה עד שהקצף יפסיק להופיע. מנמיכים את החום בינוני נמוך ולהוסיף זנגביל, לפת, גזר לבן, גזר ומיץ לימון. מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפתלפת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
לאחר 2 שעות, לטעום את המרק ולראות אם אתה רוצה יותר מלח, או תבלינים אחרים בו. תוציא את התרנגולת. זה צריך להיות מתפרק ונופל מהעצם. הוציאו את העצמות וזרקו, וחתכו את העוף לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים חצי מהעוף בחזרה במרק וחצי לשים בצד לסלט עוף למחרת. כל כך מעט להגדיל את החום ולהוסיף את תפוחי האדמה. בעוד תפוחי האדמה מבשלים, להתחיל על כדורי מצות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מצותמצות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
5
כדי להפוך את כדורי מצות: בקערה גדולה, לערבב יחד את ארוחת המצות, ביצים, שמן צמחי, סודה, מלח ופלפל. מכסים ומקררים במשך 30 דקות. קח את תערובת קניידלך מהמקרר ולמקם ליד התנור שבו המרק שלך מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מצותמצות
מים מוגזיםמים מוגזים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מניחים קערה של מים קרים ליד תערובת כדור המצה שלך—תצטרך לטבול את הידיים שלך בו כך שארוחת המצות לא תיצמד לכפות הידיים.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
תפוס קצת את התמהיל לגלגל אותו בכפות הידיים שלך לכדור על 1 אינץ ' בקוטר. זרוק את כדורי המצות במרק אחד בכל פעם. כאשר מתוך התערובת, לכסות את המרק ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
8
הסר את המרק מחום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
9
מגישים בקערות מיד עם שמיר טרי לחתוך מפוזרים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון