מרק עוף עם כדורי מצה

מרק עוף עם כדורי מצה הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 47 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 171 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו מי סודה, ארוחה מצה, גזר לבן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. נסו מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את המרק: ביסודיות לשטוף את העוף ומניחים אותו בסיר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את המים (מספיק כדי לטבול הכל עם 2 אינץ ' של מים על גבי), בצל, חבורה של שמיר (קשור עם מחרוזת), סלרי ומלח. מביאים לרתיחה ולרחף את הקצף שייווצר על גבי. השליכו את הקצף, המשיכו לבשל בחום בינוני-גבוה עד שהקצף יפסיק להופיע. מנמיכים את החום בינוני נמוך ולהוסיף זנגביל, לפת, גזר לבן, גזר ומיץ לימון. מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד במשך 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

גזר לבן

צרור סלרי, פרוס (בערך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

לפת

20 פרוסות זוקיני דקות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

שמיר

(צינור גדול)

לאחר 2 שעות, לטעום את המרק ולראות אם אתה רוצה יותר מלח, או תבלינים אחרים בו. תוציא את התרנגולת. זה צריך להיות מתפרק ונופל מהעצם. הוציאו את העצמות וזרקו, וחתכו את העוף לחתיכות.

מרכיבים שתצטרך

1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

2 בצל ירוק טחון

(צינור גדול)

מניחים חצי מהעוף בחזרה במרק וחצי לשים בצד לסלט עוף למחרת. כל כך מעט להגדיל את החום ולהוסיף את תפוחי האדמה. בעוד תפוחי האדמה מבשלים, להתחיל על כדורי מצות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מצות

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

כדי להפוך את כדורי מצות: בקערה גדולה, לערבב יחד את ארוחת המצות, ביצים, שמן צמחי, סודה, מלח ופלפל. מכסים ומקררים במשך 30 דקות. קח את תערובת קניידלך מהמקרר ולמקם ליד התנור שבו המרק שלך מתבשל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

מצות

מים מוגזים

(קיבלר)

1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)

ציוד שתשתמש בו

פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מניחים קערה של מים קרים ליד תערובת כדור המצה שלך—תצטרך לטבול את הידיים שלך בו כך שארוחת המצות לא תיצמד לכפות הידיים.

מרכיבים שתצטרך

מצות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

תפוס קצת את התמהיל לגלגל אותו בכפות הידיים שלך לכדור על 1 אינץ ' בקוטר. זרוק את כדורי המצות במרק אחד בכל פעם. כאשר מתוך התערובת, לכסות את המרק ומבשלים במשך 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מצות

דראגי פנינה לבנות