מרק עוף עם שום, זעפרן ועגבניות
מרק עוף עם שום, זעפרן ועגבניות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 337 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, ירכיים עוף, גזר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. עם כפית ציון של 70% המנה הזאת די טובה. נסו מרק עוף עם שום, זעפרן, בזיליקום ועגבניות, המרכיב הסודי (זעפרן): מולים עם זעפרן ועגבניות, ו מרק עוף עם זעפרן ושקדים (מתכונים דומים).
הוראות
במקום הראשון 4 מרכיבים על שכבה כפולה של cheesecloth. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת.
שלב שקית גבינה, מלאי, הבא 6 מרכיבים (מלאי דרך זעפרן) בתנור הולנדי גדול; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 10 דקות.
מוסיפים עגבניות ועוף; מבשלים 20 דקות.
הסר שקית cheesecloth ועוף; להשליך שקית cheesecloth. עוף מגניב מעט, וקוצצים.
מוסיפים עוף, תרד, מלח, פלפל ושעועית לתערובת מרק, ומבשלים 2 דקות.
לשפשף צדדים חתוכים של חצאי שום על צד אחד של כל פרוסת לחם, ולהשליך שום.
מניחים 2 פרוסות לחם בכל אחת מ-6 קערות; מצקת 1 2/3 מרק כוסות מעל כל מנה.