מרק פירות ים קוריאני חריף נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו שיני שום, דגים עבים, ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאנה קוטה עם רוטב סנטו תות-Vin כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-231 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. מתכונים דומים: מאכלי ים קוריאניים חריפים ותבשיל ירקות, מרק אטריות בקר קוריאני חריף, ו מרק אטריות ראמן קוריאני חריף # pullupachair.
הוראות
1
חותכים דגים לרצועות 2 אינץ באלכסון על פני תבואה.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2
מניחים דגים בקערה עם סאקה, שמן שומשום, אבקת צ ' ילי, להדביק gochujang, ושום. זרוק בעדינות. השאר עומד במשך כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כוס אדמה קפוא, מופשר
גוצ ' וג ' אנג.
1 תפוז, גרידה
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
רוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בינתיים, להביא 4 כוסות מים לרתיחה ולהוסיף אנשובי מיובש. מרתיחים במשך 10 דקות, ואז משליכים אנשובי.
מרכיבים שתצטרך
אנשובי
1 כפית מלח היקורי מעושן
4
מוסיפים דייקון, רוטב סויה וטופו ומבשלים במשך 5 דקות עד דייקון מבושל למחצה.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צנון דייקון
רוטב סויה 1 כף שומשום
5
הוסף דגים, שרימפס, ו enoki ומבשל במשך 3 עד 5 דקות בהתאם לגודל של שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
6
להוסיף גרגיר הנחלים ומבשלים 1 דקה יותר עד הנחלים הוא רק מבושל דרך.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.