קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
דיאטותפסקאטרית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
מרק צדפות
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק צדפות. זה מתכון pescatarian מגישה 8 . מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חצי קמח, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מרק צדפות, צדפה ומרק תירס, ו דגים וצדפות (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים 2 כפיות חמאה בתנור הולנדי מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליציוד שתשתמש בו![4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת2
מוסיפים בצל וסלרי קצוצים; מטוגנים למשך 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®4
מוסיפים תפוחי אדמה, 1 כפית מלח, ו 3/4 כפית פלפל; מבשלים 2 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![סוכריות ראש אוויר]()
סוכריות ראש אוויר![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד5
מפזרים קמח על תערובת תפוחי אדמה, ומבשלים 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים6
מוסיפים מיץ צדפות וחלב; מביאים לרתיחה, מערבבים כל הזמן. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 20 דקות או עד שתפוח אדמה רך. מחית תפוחי אדמה חלקית באמצעות מחית תפוחי אדמה. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, פרנו, טימין; ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![Pernod]()
Pernod![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
Pernod(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![מרסק תפוחי אדמה]()
מרסק תפוחי אדמה
מרסק תפוחי אדמה
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)9
הערה יין: עם התזה שלה של pernod שוש מהול, מרק זה מזכיר bouillabaisse. וזה הופך את הזיווג הקלאסי של פרובנס, יין רוס, לאידיאלי; הבציר של 2006 מגיע עכשיו. יינות פירותיים, סבירים ורודים להתפאר חומציות בהירה טאנין קטן, אשר מאפשר צדפות עדין, מתוק לזרוח. Domaine de Fonsainte Gris de Gris ($1
מרכיבים שתצטרך![צ אודר]()
צ אודר![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![Pernod]()
Pernod![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
צ אודר
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץPernod
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור טחון טרי, מחולק]()
פלפל שחור טחון טרי, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלרי קצוץ]()
סלרי קצוץ5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות28פלפל האבנרו![1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות]()
1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![טימין טרי קצוץ]()
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חצי-חצי]()
חצי-חצי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח כשר, מחולק]()
מלח כשר, מחולק5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר![2% חלב דל שומן]()
2% חלב דל שומן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ (על 1 בינוני)]()
בצל קצוץ (על 1 בינוני)1גבינת פרמזן מגוררת![Pernod (ליקוריץ בטעם ליקר)]()
Pernod (ליקוריץ בטעם ליקר)680פלפל האבנרו![צדפות ים, חתוכות לחתיכות 1 אינץ]()
צדפות ים, חתוכות לחתיכות 1 אינץ1בצל צהוב בינוני, קצוץ![(1/2 אינץ') זהב יוקון קלופים קלופים או תפוח אדמה אדום (כ 1/2 פאונד)]()
(1/2 אינץ') זהב יוקון קלופים קלופים או תפוח אדמה אדום (כ 1/2 פאונד)
פלפל שחור טחון טרי, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלרי קצוץ5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות28פלפל האבנרו
1/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עירית טרייה קצוצה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
טימין טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
רוטב פלפל לימון3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חצי-חצי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח כשר, מחולק5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2% חלב דל שומן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ (על 1 בינוני)1גבינת פרמזן מגוררת
Pernod (ליקוריץ בטעם ליקר)680פלפל האבנרו
צדפות ים, חתוכות לחתיכות 1 אינץ1בצל צהוב בינוני, קצוץ
(1/2 אינץ') זהב יוקון קלופים קלופים או תפוח אדמה אדום (כ 1/2 פאונד)יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר
שרדונה, שנין בלאן ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
