מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטימרקיםמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
תבשיל טלה אביבי
מרק דלעת ואגסים
מרק קישואים סלרי
צ'ילי חריף בבישול איטי
מתכונים קשורים
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
מגזין

מרק צדפות עם צדפות טריות (או משומר)

מרק צדפות עם צדפות טריות (או משומר)
צריך מתאבן ללא גלוטן? מרק צדפות עם צדפות טריות (או משומר) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה ממטבח מזין יש 1 אוהדים. אם יש לכם צדפות, שומן בייקון שניתנו, סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 31%. מתכון צדפות מטוגנות בסגנון צריף צדפות, טרי לעומת דלעת משומר: אני שם אותם במבחן, ו מרק צדפות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים את הצדפות בסיר מלאי גדול, ויוצקים ליטר מים. מכסים את הסיר, ומביאים את המים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. קיטור הצדפות עד שהם פותחים, כ -10 דקות. השליכו את הצדפות שנשארות סגורות לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
2
מסננים את המרק לתוך קנקן דרך מסננת בסדר רשת, ולאפשר לצדפות להתקרר עד שהם נוחים מספיק כדי להתמודד. לקטוף את הבשר מכל צדפה ולמקם אותו על קרש חיתוך. השליכו את כל הקונכיות וקצצו בגסות את בשר הצדפה.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
3
ממיסים את שומן הבייקון בתנור הולנדי על אש בינונית. זרוק את הבייקון קצוץ לתוך הסיר, ולאפשר לו פריך בשומן החם על 5 דקות. מערבבים את הסלרי והבצל, ואז מפזרים אותם עם מלח ים. מכסים את הסיר, ומאפשרים לירקות להזיע בסיר עד שהם משחררים את הניחוח ומתרככים.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת בשר צדפות קצוץ לסיר, ולאחר מכן יוצקים את מרק הצדפות השמורות.
מרכיבים שתצטרך
5
יוצקים עוד 4 כוסות מים, טיפה עלה המפרץ, ולאחר מכן מבשלים את המרק עד תפוחי האדמה לרכך ולהיכנע בקלות כאשר פירסינג על ידי מזלג.
מרכיבים שתצטרך
6
השתמש בכף מחוררת או זוג מלקחי מטבח כדי לקטוף את עלה המפרץ מתוך המרק, ולאחר מכן מערבבים את השמנת הכבדה. לטעום את המרק, להתאים את התיבול לפי הצורך. ואז לצקת את המרק לתוך קערות, ציפוי זה עם עשבי תיבול טריים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, סוביניון בלאן

מרק צדפות עובד ממש טוב עם שרדונה, ריזלינג וסוביניון בלאן. מרק דגים יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך את המרק העשיר, שמנת - או שאתה יכול ללכת גדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר, חמאה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם