מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
תבשיל טלה אביבי
מרק דלעת ואגסים
מרק קישואים סלרי
צ'ילי חריף בבישול איטי
תבשיל עוף בטטה
מתכונים קשורים
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
מגזין

מרק קארי אדום תאילנדי

מרק קארי אדום תאילנדי
המתכון מרק קארי אדום תאילנדי מוכן תוך כ 30 דקות,. והוא בהחלט סופר טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. אתה מקבל מרק שמגיש 4. מנה אחת מכילה 645 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-32 היו אומרים שזה פגע במקום. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם משקה חלב קוקוס, ג'ינג'ר, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, מרק קארי אדום תאילנדי, ו מרק קארי אדום תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד, מחממים את שמן הירקות על אש בינונית-נמוכה, מטגנים את השום ושמן צ ' ילי, אם משתמשים, במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיף את משחת הקארי האדומה, ערבוב כל הזמן במשך 30 שניות.מערבבים במרק, חלב קוקוס, חלב קנבוס, זנגביל ומלח ומביאים את התערובת לרתיחה.הפעל את החום לנמוך, ולאפשר לו להתבשל במשך 10 דקות.בעוד המרק מתבשל, מניחים את האטריות בקערה גדולה, מכסים אותם במים חמים, ונותנים להם לשבת במשך 5 דקות.בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי אדומהמשחת קארי אדומה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חלב קנבוסחלב קנבוס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מסננים את האטריות, מוסיפים אותם לסיר, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מסננים את האטריות ולשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מוסיפים את מיץ הלימון למרק ומבשלים עוד כמה דקות.מחלקים את האטריות ואת הירקות julienned בין 4 קערות ויוצקים את המרק על האטריות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מפזרים כל מנה עם כוסברה וזרעי קנבוס מופגזים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קנבוסזרעי קנבוס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הראטס המקורי Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Raats מקורי Chenin Blanc
Raats מקורי Chenin Blanc
Chenin המקורי הוא בעל מבנה ללא שימוש בכל אלון על מנת לשמר את "המקורי" של היין, תוסס פרי fesh אופי. זה ארוז עם טעמים עסיסיים של אננס, תפוח טעים זהוב והדרים, עם רמזים של זנגביל, יערה ופריחה כתומה מינרליות יפה. זה בהיר, מציע טעים מן Chenin מאסטר Bruwer ראטס יריבים מיטב Loire עמק Chenin."באמת נקי לחתוך, עם אפרסק לבן, יערה ורשימות מינרליות כי לנהוג דרך ארוך, מוגדר היטב לסיים. יש גם חומציות פריך גדול קבור כאן."צופה ביין89 נקודות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'