קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

מרק שעועית אל פאסו

מרק שעועית אל פאסו
מרק שעועית אל פאסו לוקח בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 19 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 273 קלוריות. מתכון זה משמש 6. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מתכון זה מ טעם הבית דורש שעועית צפונית מדהימה, מרק בקר, פתיתי פטרוזיליה ושיני שום. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 78%, שהוא מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון אל פאסו פיקו דה גלו, קציצות הודו בגריל אל פאסו, ו טאקו עוף ואננס בגריל אל פאסו ישן עם כרוב וסלט מנגו.

הוראות

1
בסיר גדול הקפיצו את הבצל, הגזר והשום בשמן עד שהם רכים. מערבבים מרק ושעועית מטוגנת; להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים פנימה את השעועית, החזיר, הפטרוזיליה, הכמון, אבקת הצ ' ילי והפלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15 דקות. מערבבים פנימה את העגבניות ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות