קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

מרק תירס צונן עם Adobo מערבולת

מרק תירס צונן עם Adobo מערבולת
צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? מרק תירס צונן עם Adobo מערבולת יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 226 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו בצל, מיץ ליים, מרק עוף במלח נמוך, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: מרק עגבניות צונן עם מערבולת כוסברה-יוגורט, מרק תירס צונן, ו תירס צונן ומרק שרימפס.

הוראות

1
חום 1 כף שמן זית בסיר גדול כבד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל ומטגנים עד רך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים גרעינים תירס, מרק, ו 1 מיץ לימון כף; להביא תערובת לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל עד תירס הוא רק רך, על 3 דקות. עבודה בקבוצות, מרק פירה בבלנדר עד כמעט חלקה. מערבבים הנותרים 1 מיץ ליים כף ו 1 כוס מים (או יותר לפי הצורך כדי דק מרק כדי עקביות הרצוי). מרק תירס העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מעבירים מרק לקערה גדולה; מכסים ומקררים עד שמצונן, כ -2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
בינתיים, להקציף הנותרים 2 כפות שמן זית רוטב אדובו בקערה קטנה כדי להתמזג. מחלקים מרק תירס קר בין 4 קערות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
טפטוף מרק עם שמן אדובו, ואז לקשט עם כוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'