קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

מרק תירס תאילנדי

מרק תירס תאילנדי
המתכון צ'אודר תירס תאילנדי יכול לספק הכמיהה האסייתית שלך בערך 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 2392 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 233 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו חמאה, עלי בזיליקום, פלפל חלפיניו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: מרק תירס תאילנדי #WeekdaySupper, סרטן בסגנון תאילנדי & מרק תירס, ו מרק תירס עוף קוקוס תאילנדי.

הוראות

1
חותכים את גרעיני התירס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
2
שלב את הקורים, 1 כוס תפוחי אדמה, 1/2 כוס בצל ירוק, 1 כף זנגביל, שום, פלפל ו 5 כוסות מים בסיר. לרסק את lemongrass, אם משתמשים, ולהוסיף לסיר. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
אליקסיר גאליקסיר ג
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
כ -10 דקות לפני מרק הוא סיים, להמיס את החמאה על חום בינוני גבוה בסיר נפרד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים את 1 כוס תפוחי האדמה הנותרים, מתבלים במלח ומבשלים עד רך מעט, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הוסף את הנותרים 1 כף זנגביל ואת jalapeno; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6
מוסיפים את גרעיני התירס; מבשלים עד שהירקות רכים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
7
מסננים את המרק, לחיצה על נוזל רב ככל האפשר; להשליך את המוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8
מוסיפים 2 כוסות של מרק מתוח לתפוחי האדמה והתירס; מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
9
מוסיפים את חלב הקוקוס, בזיליקום ומנטה; מתבלים במלח. מערבבים עד רותח.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
10
הסר מהחום ולהוסיף את הצנון, כוסברה ומיץ ליים. למעלה עם עגבניות חתוכות לקוביות ואת 1/4 הנותרים בצל ירוק כוס לשרת עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
11
למנה: קלוריות 407; שומן 32 גרם (רווי 25 גרם); כולסטרול 30 מ " ג
12
צילום אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: ריזלינג, Chenin Blanc, Gewurztraminer

תאילנדי עובד ממש טוב עם ריזלינג, Chenin Blanc, ו Gewurztraminer. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Forge Cellars מסווג ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Forge Cellars Classque Riesling
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.