קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות26
ציון בריאות0
מגזין

מרשמלו שוקולד

מרשמלו שוקולד
מרשמלו שוקולד נטול גלוטן, וללא לקטוז מתאבנים. מנה אחת מכילה 112 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 26 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. אם יש לכם תמצית vanillan, אבקת סוכר, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרשמלו שוקולד, מרשמלו מנטה שוקולד, ו מרשמלו מצופה שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים 1/2 כוס מים לתוך קערה קטנה במיקרוגל בטוח, ומפזרים ג ' לטין.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
שלב הנותרים 1/2 כוס מים, סוכר, סירופ תירס, ומלח בסיר כבד בינוני על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה, ערבוב מדי פעם. מבשלים, בלי לערבב, עד שמדחום ממתקים רושם 25
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים תערובת סוכר לתוך הקערה של מערבל לעמוד; בואו לעמוד עד רשם מדחום ממתקים 21
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
תערובת ג 'לטין מיקרוגל גבוה במשך 20 שניות או עד ג' לטין נמס, ערבוב לאחר 10 שניות. עם מיקסר על מהירות נמוכה, להכות תערובת סוכר באמצעות מצורף שוט; בהדרגה לשפוך תערובת ג ' לטין בזרם דק לתערובת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להוסיף 1 כפית וניל. להגביר את המהירות גבוהה; תערובת שוט במהירות גבוהה עד אור ו פלאפי (כ 5 דקות). הפחת את המיקסר למהירות בינונית, והוסף בהדרגה 1/4 כוס קקאו; הכה עד בשילוב. באמצעות מרית מצופה ספריי בישול, לגרד תערובת לתוך 11 x 7 אינץ תבנית אפייה מצופה ספריי בישול; חלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
בואו לעמוד 2 שעות.
7
מנפים יחד אבקת סוכר, קורנפלור, ו 2 כפיות קקאו למחבת רול ג ' לי. באמצעות מרית אופסט מצופה ספריי בישול, להסיר מרשמלו מן המחבת; מקום בתערובת סוכר. באמצעות מספריים מצופה היטב בתערובת סוכר אבקה, לחתוך מרשמלו לתוך 78 (1 אינץ') ריבועים. אבק עם תערובת אבקת סוכר; לנער כדי להסיר תערובת עודף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
נייר אורזנייר אורז
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
סוכר אדום גססוכר אדום גס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
מספריים מטבחמספריים מטבח
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מסדרים מרשמלו על מדף קירור הממוקם על תבנית אפייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
מניחים שוקולד מריר בקערה קטנה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל גבוה במשך 1 דקה או עד נמס, ערבוב כל 20 שניות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
טפטוף שוקולד נמס על מרשמלו; לעמוד עד שוקולד מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת