קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

מתאבן עוף וkellogg ' s® Eggo® ופל עקיצות

מתאבן עוף וkellogg ' s® Eggo® ופל עקיצות
לכי לחנות וקחי שום מגורען, דבש, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. וזה טוב. נסו נגיסות של עוף תאו, סלמון מצופה וופל עם תפוחי אדמה מרוסקים ורוטב דבש-לימון, ו נגיסות עוף וופל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 300 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים את שמן הירקות בסיר ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מפזרים את העוף עם שום, פפריקה מעושנת, כמון, אבקת בצל, מלח ופלפל. לדלות את העוף בקמח, ואז את הביצים ולבסוף את פירורי הלחם. עבודה בקבוצות, מטגנים את העוף עד חום זהוב, על 5 דקות. כשהם מסיימים, מניחים על גיליון עוגיות בתנור כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
כָּתֵףכָּתֵף
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
לסירופ, מערבבים יחד את סירופ המייפל, חזרת, שימורי משמש, חרדל ודבש.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
5
כדי לשרת, סירופ רסס בנדיבות על חצי ופל.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
6
מניחים כמה נשיכות עוף על גבי.
מרכיבים שתצטרך
נגיסות עוףנגיסות עוף
7
טפטוף עם יותר סירופ ומקשטים עם מגע של רוטב חם עלה פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםשימורי משמששימורי משמש4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יפניים (panko)פירורי לחם יפניים (panko)2עד 3 ירכיים עוף, ללא עצמות וללא עור, קוביותעד 3 ירכיים עוף, ללא עצמות וללא עור, קוביות3ביצים, מכותביצים, מכות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 כוס מי פסטהאפיפיות בסגנון ביתי, קלויאפיפיות בסגנון ביתי, קלוי2קרום: פירורי קרקר גרהםחמוצים כשריםחמוצים כשרים2קרום: פירורי קרקר גרהםכמון טחוןכמון טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהם1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'6קצת קישואים קצוציםרוטב חריף אסייתי, כגון Sriracha, לקישוטרוטב חריף אסייתי, כגון Sriracha, לקישוט3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2קרום: פירורי קרקר גרהםכָּתֵףכָּתֵף1השארפטרוזיליה, לקישוטפטרוזיליה, לקישוט2קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות6קצת קישואים קצוציםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל מלאחרדל מלא