מתוק נקניק כרוב פאי עם שמיר & פטה

והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1177 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה עלה שטוח, שמיר, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו פשטידת כרוב עם שמיר ופטה, כרוב קיץ מטוגן עם תפוחי אדמה מטוגנים, פטה ושמיר, ו מרק כרוב חמוץ מתוק עם שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את הקרום: דופק 2 ½ קמח כוסות ¼ כפית מלח במעבד מזון עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

לוראן מטבח מקצועי®

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים חמאה, ומעבדים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה, כ -10 שניות. עם ריצת המכונה, מוסיפים מי קרח בנחל איטי ויציב עד שהבצק פשוט מתחבר (לא יותר מ -30 שניות). מחלקים את הבצק לשניים, מעצבים כל אחד לדיסק ועוטפים אותו בפלסטיק. מקררים בצק לפחות 1 שעה (או עד 2 ימים), או להקפיא עד 1 חודש.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

1 כפית מלח היקורי מעושן

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o

תוציא את הנקניקיות מהתרמילים שלהם. תזרקו תרמילים ותתפוררו את הבשר.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מוסיפים את הבשר המתפורר למחבת גדולה המוגדרת בחום בינוני. לבשל לחלוטין, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מסננים את עודף שומן ומניחים בצד.מביאים סיר גדול של מים מלוחים בנדיבות לרתיחה. בינתיים למלא קערה גדולה עם מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מוסיפים את הכרוב למים הרותחים ואת blanch במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

ל-1 אננס

1 כפית מלח היקורי מעושן

העברה למי הקרח, לאפשר להתקרר במשך כמה דקות, ולאחר מכן לנקז, וספין יבש.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה וכבדה המוגדרת על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים חצי כפית מלח, מערבבים יחד ומערבבים את השום. לבשל, ערבוב, עד ריחני, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

1 תפוז, גרידה

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים את הבשר השמור מבושל, מערבבים לשלב, ולאחר מכן מערבבים את הכרוב blanched. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת רכה מאוד והכרוב מתחיל צבע, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ל-1 אננס

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. אפשר להתקרר קצת. מערבבים את הפטה, שמיר ופטרוזיליה, ומניחים בצד.מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

שמיר

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

לגלגל את אחד הדיסקים בצק מקורר החוצה על סיבוב 12 אינץ ' (תלוי במחבת). שמור את הדיסק השני לשימוש אחר. קו 10 עד 12 על ידי 2 אינץ ' צלחת אפייה מלבנית עמוקה עם הבצק התגלגל, ומאפשר לו לעטוף באופן שווה על פני שני הצדדים הארוכים. מלא בתערובת הכרוב. מקפלים את הקצוות עטוף מעל המילוי. זה לא צריך להיפגש במרכז.

מרכיבים שתצטרך

ל-1 אננס

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות