נזיד חזיר עם שוט ובירה זה ... חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 393 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו טקילה, ליווי: כרוב וכוסברה, שמן צמחי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו תבשיל בשר חזיר עשיר בסתיו עם בירה, בירה שחורה משכה חזיר בשאלות-שורש בירה Jus עם בצל חריף ו Jalapeno קרם פרש, ו תבשיל מטוגן בבירה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשה
2
נגב צ ' ילי נקי עם מטלית לחה. בסיר יבש וכבד על אש בינונית, צ ' ילי טוסט עד ריחני ונפוח, מפנה מדי פעם כדי למנוע מהם שריפה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
בואו להתקרר מעט, ואז להסיר גבעולים, זרעים, וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
יוצקים בירה וטקילה על צ ' יילס כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
טקילה
1 כוס שום קצוץ
1/2 פאונד חוואר קצוץ
5
בינתיים, בשר חזיר מתובל במלח.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
6
שמן חום בעציץ כבד, גדול ואטום כגון תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה. חצי חזיר חום בכל פעם, פונה לפי הצורך, 8 עד 10 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
7
מעביר חזיר משחימים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סיני
8
מוסיפים בצל ושום לסיר; מבשלים עד רך, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות. מערבבים בתערובת בירה, עגבניות, אורגנו, כמון וחזיר.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות אדומות בינוניות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
מוסיפים מים אם יש צורך בקושי לכסות חזיר. מביאים לרתיחה על חום גבוה; לכסות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10
אופים תבשיל עד חזיר מתפרק רך, 3 שעות. שומן דל שומן. מצקת תבשיל לתוך קערות ומגישים עם ליווי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשה
שאוסינג, או יין אורז סיני
מצקת
11
* מצא במעבר המזון הלטיני או מעבר התבלינים של סופרמרקט, או בשוק לטיני.