קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

ניוקי ריקוטה עם פטריות ומרג'ורם

ניוקי ריקוטה עם פטריות ומרג'ורם
המתכון ריקוטה ניוקי עם פטריות ו Marjoram יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 188 קלוריות. אם יש לך את כל המטרה קמח, מרק עוף במלח נמוך, עלי מרז'ורם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. נסו Orecchiette עם עגבניות שרי, Marjoram, ו Ricotta Salata, ניוקי ריקוטה, ו ניוקי ריקוטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ריקוטה במסננת להגדיר קערת overmedium. צמרמורת עד ריקוטה יש מרקםשל חימר רטוב, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים ריקוטה, 1/2 כוס קמח, ביצה, ו next5 מרכיבים בקערה בינונית, addingmore קמח על ידי כפות עד doughis מעט דביק (לא להוסיף יותר מ 4tablespoonfuls). כיסוי וצינה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מפזרים אפיית sheetgenerously עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
4
להעביר בצק tolightly משטח מקומח.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
5
חותכים ל 4 שיוויון. שימוש בידיים, רול 1 חתיכת על flouredsurface לתוך יומן 3/4 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
חותכים logcrosswise לחתיכות 1 אינץ'.
7
מקום gnocchion הכין תבנית אפייה, מרווחים זה מזה.חזור עם הבצק שנותר. Covergnocchi עם פלסטיק לעטוף וצינה לפחות 1 שעה עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
1
מחממים שמן זית במחבת גדולהעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2
מוסיפים פטריות; sautéuntil מתחיל חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
מוסיפים חלקים לבנים וחיוורים קצוצים של בצל ירוק. Sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
4
מוסיפים יין; מערבבים עד שכמעט כל הנוזל נספג, על30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
להוסיף 1/2 מרק עוף כוס. רוטב Stiruntil הוא מעובה מעט, על 1minute. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 hoursahead.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
7
עבודה ב 2 קבוצות, להוסיף ניוקי tolarge סיר של מים מלוחים רותחים, ערבוב toprevent דבק. מרתיחים עד ניוקי לעלות על פני השטח של מים, ואז להמשיך רותחים עדלא מבושל דרך, 1 1/2 עד 2 דקות יותר.באמצעות כפית מחוררת, להעביר ניוקי toskillet עם פטריות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ניוקיניוקי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
הוסף פרוס חלקים ירוקים כהים של בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
9
לחמם פטריות עם ניוקי ובצל ירוק על אש בינונית, להוסיףיותר מרק על ידי 1/4 כוסים אם יבש.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
ניוקיניוקי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
10
הסרת מהחום.
11
מוסיפים 1/4 גבינות, חמאה, ומריורם; מערבבים עד גבינה וחמאה נמסים.מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
12
העברת צלחות ומפזרים גבינה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה