ניוקי תפוחי אדמה עם תרד וסקווש צהוב הוא צמחוני ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 297 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סקווש, שמן זית, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה יוצא מן הכלל. נסו ניוקי תפוחי אדמה עם תרד וסקווש צהוב, ניוקי תפוחי אדמה צהוב פין, ו חומוס, תרד & ניוקי סקווש (מתכונים דומים).
הוראות
1
לבשל ניוקי במים רותחים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ניוקי
1 כפית מלח היקורי מעושן
2
בעוד ניוקי מבשל, מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ניוקי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
להוסיף סקווש; לטחון 4 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
4
להוסיף שום; לטגן 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
5
להוסיף תרד; לכסות ולבשל 2 דקות או רק עד wilts תרד. הפחת את החום לנמוך; מערבבים בחלב, פלפל ומלח.
ניוקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.