נקניקיות סומסום
נקניקיות סומסום היא מזנון אמריקאי. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 10 גרם חלבון , 23 גרם שומן , ובסך הכל 390 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 72 סנט למנה מנות. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש ממרח גבינה אמריקאית חדה, חמאה, עוגיות חמאה ושומשום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 35% , וזה די גרוע. מתכונים דומים: נקניקיות עטופות בוופל (המכונה כלבי וופל) , הנקניקיות הטובות ביותר בגריל ונקניקיות מקסיקניות .
הוראות
עשו חריץ לאורך שלושת רבעי הדרך דרך כל נקניקייה עד למרחק של 1/2 אינץ' מכל קצה.
מגלגלים כל ביסקוויט ל-5 אינץ'. מעגל; לעטוף אחד סביב כל נקניקייה.
מברישים בחמאה ומגלגלים בשומשום.
מניחים על נייר אפייה משומן קלות.
אופים ב-425 מעלות למשך 11-13 דקות או עד להזהבה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין ורדים, Gewurztraminer
ריזלינג, יין רוזה וגוורצטרמינר הם בחירה מצוינת עבור נקניקיות. גוורצטרמינר יהיה נהדר עם הנקניקייה הבסיסית בסגנון ניו יורקי עם חרדל וכרוב כבוש. לכלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמצמצים ופלפלים חריפים, אולי תבחרו בריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. ה-Schmitt Sohne Riesling Spatlese עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-11 דולר לבקבוק.
![Schmitt Sohne ריזלינג Spatlese]()
Schmitt Sohne ריזלינג Spatlese
לריזלינג הבשיל הזה יש טעמי פירות מופקים מאוד של משמשים ואפרסקים יחד עם חומציות מספקת כדי לתת לו תחושת פה מוצקה ועסיסית. מעולה בפני עצמו או להשלמת גבינות רכות או כחולות, אוכל בסגנון עשיר יותר עם רטבים ומנות אסייתיות. אלכוהול: 7.5-8.5% בנפח