המתכון נקניקיות תירס יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בסביבה 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 487 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קאיין, ביצים, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מתאבן זול למדי. נסו מיני Jalapeno נקניקיות תירס ונקניקיות תירס {ללא גלוטן}, גורי קלח תירס (נקניקיות תירס), ו נקניקיות תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחבת גריל שמן, ואז גריל נקניקיות מעל חום בינוני גבוה, מפנה מדי פעם, עד חרוך קלות מכל הצדדים, על 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
2
מעבירים לצלחת להתקרר מעט, ולאחר מכן להכניס מקל עץ לתוך כל נקניקיה. שים 3 כפות קמח על צלחת אחרת ולגלגל נקניקיות בקמח למעיל, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות
קמח לכל מטרה
גלול
3
חום שמן 3 אינץ ' ל 177° בסיר כבד 3 ליטר עמוק מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
בינתיים, לטאטא יחד קמח תירס, נשאר 1/2 כוס קמח, 2 כפות שמן צמחי, אבקת אפייה, סוכר, סודה לשתיה, קאיין, ו 3/4 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
שמן צמחי
קמח תירס
פלפל קאיין טחון
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
הוסף ביצים 1 בכל פעם, לטאטא היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
להקציף בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
להעביר חלק הבלילה לזכוכית גבוהה, ממלא אותו כמעט עד למעלה.
8
עבודה בקבוצות של 2 או 3, לטבול נקניקיות, 1 בכל פעם, לתוך כוס הבלילה למעיל (להוסיף יותר הבלילה לזכוכית במידת הצורך), ואז מטגנים, הופכים מדי פעם, עד הבלילה מבושלת דרך וזהב-חום בכל רחבי, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
9
מעבירים נקניקיות תירס למגבות נייר לניקוז. להחזיר שמן ל 177° ולמלא זכוכית עם הבלילה בין קבוצות.
ריזלינג, גוורצטרמינר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לנקניקיות. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.