קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סאוו בוקומבאפ קוריאני (אורז מטוגן שרימפס)

סאוו בוקומבאפ קוריאני (אורז מטוגן שרימפס)
סאוו בוקומבאפ קוריאני (אורז מטוגן שרימפס) עשוי להיות רק סינית מתכון שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 27 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל 510 קלוריות. מתכון ואינו מכיל גלוטן, ופסקאטרי מגיש 4 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם רוטב צדפות, שרימפס, אורז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בביצים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני די טוב של 48%. מתכונים דומים: סאוו בוקומבאפ קוריאני (אורז מטוגן שרימפס), סאוו בוקומבאפ קוריאני (אורז מטוגן שרימפס), ו אורז מטוגן קמחי (בוקומבאפ).

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית ומבשלים ומערבבים גזר ופלפל ירוק עד לריכוך קל, כ -5 דקות; מערבבים שרימפס, בצל, תירס ושום לתערובת הגזר. מבשלים ומערבבים עד שהשרימפס הופכים ורודים וכבר אינם שקופים, 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
יוצקים כל נוזל. הופכים את האש לנמוכה ונותנים לתערובת להתבשל.
3
מחממים 1 כף שמן זית במחבת נפרדת על אש בינונית; יוצקים 2 ביצים טרופות לשמן חם וטורפים את הביצים עד שהן יציבות וכבר לא נוזלות, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מערבבים ביצים מקושקשות קלות לשרימפס וירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מערבבים אורז, רוטב צדפות, רוטב סויה, 1 כף חמאה ומלח לתערובת השרימפס, זורקים עד שהאורז משולב היטב עם שרימפס וירקות ומצופה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מחממים 1 כפית חמאה במחבת טפלון קטנה על אש בינונית עד שהחמאה מפסיקה להקציף; שוברים 1 מתוך 4 הביצים שנותרו לחמאה החמה. מכסים את המחבת ונותנים לביצה להתבשל עד שהתחתית משחימה מעט, החלמון נוזל, וחלקו העליון של הלבן מעט יציב, כ -3 דקות. הניחו ביצה בצד. חזור על הפעולה עם 3 הביצים הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מגישים שרימפס מטוגן אורז עם ביצים מטוגנות. לקבלת מצגת נחמדה, מלאו קערה ב -1 / 4 מהאורז המטוגן, לחצו קלות לדחיסה והפכו אורז מטוגן לצלחת הגשה בצורת כיפה; למעלה עם ביצה מטוגנת. חזור על הפעולה עם יתרת האורז והביצים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)