קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

סאני של עוף קל כופתאות

סאני של עוף קל כופתאות
העוף והכופתאות הקלים של סאני עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 496 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ציר עוף, חמאה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-361 היו אומרים שזה פגע במקום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 66%. נסו כריכי עוף ותפוחים קלים של סאני, מסעדת "איזי צ' יפוטלה " של סאני, עם מקרוני וגבינה אפויים., ו דבש קל בגריל של סאני אנדרסון-עוף דיז'ון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: חוט מטבח
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
3
בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, להמיס 1/4 כוס חמאה קלות לטגן את הבצל ושום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את העוף, המים והמניות, ומוודאים שהנוזל מכסה בשר. קשרו יחד את ענפי הקורנית, גבעולי הפטרוזיליה, ואת ענפי המרווה והוסיפו לסיר יחד עם גרגירי הפלפל והסלרי. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים את העוף עד שהוא" נפילת העצם " במכרז, על 30 דקות, ברפרוף את החלאות כפי שהוא מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר את העוף מן הסיר ללוח חיתוך ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הסר את צרור עשבי תיבול ואת הסלרי ולהשליך. שמור את המניה. כאשר העוף הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, למשוך אותו מעצמות לחתוך לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
בקערה גדולה, מערבבים יחד 2 כוסות קמח עם שאר עשבי תיבול קצוצים כף מלח. הפוך היטב באמצע ויוצקים 1 כוס של ציר עוף שמור, כולל שומן, לתוך הבאר. בעזרת מזלג, מערבבים לאט את המניה לתוך הקמח. חזור, הוספת קמח נוסף ו / או מלאי עד עקביות רכה, בצקי הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מוסיפים עוד קמח, 1 כף בכל פעם, אם זה נהיה דביק מדי. על משטח מקומח קל, מגלגלים את הבצק לעובי 1/8 עד 1/4 אינץ'. השתמש חותך פיצה או סכין חדה לחתוך את הבצק לריבועים 2 אינץ' , ולאחר מכן לחתוך את הריבועים לשניים על האלכסון למשולשים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
להחזיר את המניה לרתיחה ולהוסיף לאט את הכופתאות, ומאפשר קצת קמח עודף להישאר על הכופתאות כדי להגדיל את הגוף של המרק. היזהר לא לתת כופתאות לגעת כפי שהם מתווספים לסיר. מבשלים עד כופתאות לעלות אל פני השטח. אם המרק אינו מתעבה לטעמך, מערבבים יחד 1 כף חמאה ו 1 כף קמח כף בקערה קטנה עם מזלג. לאט מוסיפים את התערובת לתוך המרק כדי לעזור לעבות את המרק. מערבבים את העוף שמור ומצקת לתוך קערות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת