קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

סביצ'ה דה קמרון (קוקטייל סביצ' ה חסילונים)

סביצ'ה דה קמרון (קוקטייל סביצ' ה חסילונים)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל Ceviche דה קמרון (קוקטייל סביצ'ה שרימפס). ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 6 . מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. לך לחנות ותביא מלפפון, מיץ לימון, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche שרימפס קוקוס), קוקטייל פירות ים ברוטב אדום חריף (סביצ'ה Rojo דה קמרון Y, ו סביצ'ה חסילונים קולומביאנים (CEVICHE DE CAMARONES) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצל קצוץ במסננת, ולשטוף במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
ניקוז.
3
להביא 6 כוסות מים ומיץ 1/4 כוס לרתיחה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
הוסף שרימפס; לבשל 3 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מסננים ושוטפים במים קרים; מקלפים שרימפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מערבבים שרימפס ומיץ כוס 1/2 בקערה גדולה; מכסים ומקררים 1 שעה. מערבבים בצל, מלפפון, ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מגישים מיד או מקורר.