קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

סודדו דה פסקאדו אל קוקו (תבשיל דגים עם קוקוס)

סודדו דה פסקאדו אל קוקו (תבשיל דגים עם קוקוס)
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Sudado de Pescado (תבשיל דגים בסגנון קולומביאני), Pescado קון קוקו (דגים ברוטב קוקוס), ו פרואני Sudado De Pescado (תבשיל דגים פרואני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את מיץ הסיד, כמון, פפריקה, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את הדגים ומשרים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
מחממים את שמן הזית על אש בינונית, מוסיפים את הבצל, שום, עגבניות, פלפלים אדומים ומלח, מבשלים כ -5 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את חלב הקוקוס ואת סזון גויה לתערובת העגבניות, מערבבים אותו היטב ומבשלים כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5
הוסף את פילה דגים, לכסות חלקית ולתת להתבשל במשך כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
6
מפזרים כוסברה ומגישים חם עם אורז ו yuca או patacones.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
אפונה גויה®אפונה גויה®
קסבהקסבה