קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

סופגניות בטטה מתובלות

סופגניות בטטה מתובלות
המתכון מתובל סופגניות בטטה יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בערך 1 שעה. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט, קינמון, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 73 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. כמה אנשים ממש אהבו את ארוחת הבוקר הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. נסו סופגניות בטטה, עוגת תפוחי אדמה מתוקים סופגניות מאפה, ו בטטה-חמוציות סופגניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את תפוחי האדמה המתוקים עם עורם על עד סכין פרינג פירסינג דרך המרכז אינו מציע התנגדות. שים אותם בצד כדי להתקרר קצת.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מערבבים את חומרי הסופגנייה הנותרים בקערה גדולה. הכן משטח עבודה עם קצת קמח לאבק את הדלפק.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כאשר תפוחי האדמה המתוקים הם רק מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף את העורות על ידי עטיפתם במגבת נייר ולשפשף אותם בין הידיים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
פירה תפוחי אדמה קלופים עם מערבב, או פומפיה. הקפד להחליק את נתחים גדולים. בטטות יכולות לקחת הרבה יותר ריסוק מאשר בני הדודים הלבנים שלהם, אבל לא עובד אותם יותר ממה שאתה צריך.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
5
מערבבים את תפוחי האדמה המתוקים לתוך הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מערבבים עם הידיים שלך עד רק בשילוב, ואז להפוך על משטח העבודה שלך. אבק עוד קצת קמח על החלק העליון לקפל את הבצק על עצמו כמה פעמים עד שאתה מקבל עיגול שטוח יחסית.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
רול או לשטח אותו לבערך 3/4 אינץ ' עובי. הבצק צריך להיות לח, אבל לא להיצמד בקלות לידיים מקומטות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
חותכים צורות סופגנייה מהבצק. עבור העיגולים הגדולים, אני משתמש בזה שקיבלתי עבור דולר לחתיכה במכולת הודית. (הם כפולים כמו קערות הכנה גדולות.) לחורים, אני משתמש corer תפוח. הניחו את צורות הסופגניות בצד לכמה דקות כך שהחיצוניות תתקשה מעט. זה מייצר קרום פריך יותר.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מחממים את השמן בטיגון עמוק, תנור הולנדי, או ווק (אשר משתמש לפחות שמן) על חום בינוני גבוה. כאשר השמן מנצנץ, לשלוף ידית קטנה של בצק כמבחן ושחרר אותו פנימה זה צריך בועה מיד, אבל לא באלימות, וחום לאחר כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מטגנים את הסופגניות שלוש בכל פעם, מסתובבים מדי פעם, במשך שלוש עד חמש דקות, נותנים להם לקבל קרום כהה יותר מאשר זהוב. הסופגניות ימשיכו להחשיך כפי שהן מתקררות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
11
תן להם לנקז על כמה קפלים של מגבת נייר על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
12
בעוד המנה השנייה היא טיגון,לטאטא מים לתוך אבקת סוכר כף בכל פעם עד צורות בצק עבה אך כפית.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
13
להעביר את זיגוג צלחת עוגה או מחבת. טובלים את הסופגניות מנוקזות בכל צד במשך כמה שניות, ולאחר מכן להפריש לנקז על מדף קירור. המשך זיגוג כל אצווה מקורר תוך טיגון הבא.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
הזיגוג יהיה להגדיר כמו סופגניות מגניב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
15
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי