סופלה לחם כפית

מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 10 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאה, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 33% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: סופלה לחם כפית, לחם כפית, ו לחם כפית.

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם מראש תנור ל 191°. בנדיבות חמאה 2 1/2-ל 3 ליטר צלחת סופלה (3 עד 4 אינץ ' עמוק) או צלחת אפייה עמוקה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

מחממים חלב בסיר כבד 2 ליטר מעל חום מתון עד חם אבל לא רותח, ולאחר מכן להוסיף קמח תירס בזרם, לטאטא, ולבשל, לטאטא, עד עבה מאוד וחלק, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קמח תירס

חלב

ציוד שתשתמש בו

מקציף

מחבת רוטב

מעבירים לקערה גדולה ומערבבים בחמאה, מלח, אבקת אפייה וחלמונים, ואז מתקררים לפושר.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

חמאה

חלמון ביצה

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

לנצח חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח בקערה אחרת באמצעות מיקסר חשמלי עד שהם פשוט להחזיק פסגות נוקשות. מערבבים רבע מהלבנים לתוך תערובת קמח תירס כדי להבהיר, ואז לקפל את הלבנים הנותרים בעדינות אבל ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים