קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות12
מגזין

סופלט גבינה ונקניק

סופלט גבינה ונקניק
חביתת גבינה ונקניק חזיר היא מנה עיקרית המגישה 1. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 596 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 53 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, בערך בשר חזיר קרוע, שמיר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 64%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו קיש סופלה של ג'ימי עם חזיר, גבינה ואספרגוס, חביתת נקניק וגבינה צרפתית {חביתה או ג'מבון et Au Fromage}, ו פריטטה סופלה עם כרישה, עגבניות, גבינת עיזים.

הוראות

1
מערבבים את רוב הגבינה עם בשר חזיר או gammon, חלמונים, חרדל, עשבי תיבול וכמה תיבול.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
GammonGammon
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
2
להקציף חלבון ביצה עד נוקשה. באמצעות מרית גומי, בעדינות לקפל את הלבנים לתוך תערובת חלמון עד מעורב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מחממים התזה של שמן זית במחבת קטנה ללא מקל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
יוצקים תערובת לתוך המחבת ומבשלים 4 דקות עד החלק התחתון מוגדר משחימים.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מפזרים על הגבינה הנותרים וגריל במשך 2 דקות עד גבינה מבעבעת וזהב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: יין מבעבע

חביתה בתפריט? נסה זיווג עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. Beau Joy ברוט עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 100 דולר לבקבוק.
Beau Joie ברוט
Beau Joie ברוט
הערות פרחוניות ושמרים על האף לתת מקום לטעמי פירות פריך של הדר ותפוח. פינו נואר מספק את הגוף והמבנה המוצקים. איזון גדול בין הפרי והחומצה שומר שמפניה במינון אפס זה מלהיות יבש מדי.תערובת: 60% פינו נואר / 40% שרדונה