קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סטייק Cajun צ'יפס עם כרוב

סטייק Cajun צ'יפס עם כרוב
סטייק קייג'ון עם כרוב עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 367 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך אבקת שום, חומץ יין, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכונים דומים: צ'יפס סטייק, צ'יפס סטייק, ו סטייק או פוורה וצ'יפס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 50
2
כדי להכין frites, לחמם תבנית אפייה גדולה בתנור במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים תפוחי אדמה, 1 כף שמן, ורוטב חם בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4
להוסיף 3/4 כפית קורנית ומלח שום; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר מחבת מחוממת מראש מהתנור. מחבת עם ספריי בישול. מסדרים תפוחי אדמה בשכבה אחת על מחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים ב 500 במשך 40 דקות או עד פריך, מפנה פעם אחת אחרי 20 דקות.
7
הסר מהתנור; לכסות ולשמור חם.
8
מטאטא Preheat.
9
כדי להכין סטייק, בואו סטייק לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
שלב 1/4 כפית מלח ו 8 מרכיבים הבאים (דרך 1/8 כפית פלפל שחור); מפזרים את שני הצדדים של סטייק עם תערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
11
מניחים סטייק על מחבת מטאטא מצופה ספריי בישול; צלייה 6 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness. לכסות ולתת לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
13
כדי להכין כרוב, לחמם מחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
14
להוסיף 1 שמן כף שום טחון; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
15
מוסיפים כרוב ו 1/4 כוס מים; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
16
הסר מהחום; מערבבים בחומץ ושאר החומרים. מסדרים 1 כוס כרוב ו 3 אונקיות סטייק על כל אחד 4 צלחות; לחלק frites באופן שווה בין מנות.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

454פלפל האבנרואפיית תפוחי אדמה, לחתוך לאורכו לרצועות בעובי 1/4 אינץאפיית תפוחי אדמה, לחתוך לאורכו לרצועות בעובי 1/4 אינץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש454פלפל האבנרוסטייק צלע, גזוזסטייק צלע, גזוז1שן שום, טחוןשן שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפולים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים454פלפל האבנרוכרוב, גבעול וגרוסכרוב, גבעול וגרוס1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אוראו ממולאים כפולים1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. אתה יכול לנסות ריימונד R אוסף מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Raymond Collection Merlot
Raymond Collection Merlot
המרלו ממלא את הפה בטעמי דובדבן, פטל ושזיף חלקים יחד עם רמזים של אדמה ותבלינים בגימור וניל קלוי. בעל גוף מלא, אך נגיש, עם איזון טוב של חומצה וטאנינים. הצמד עם כל דבר מ סלמון בגריל, בשר חזיר tenderloin, עוף ברביקיו וצלעות לקארי אדום תאילנדי או טג ' ין מרוקאי.