קושירגיל
מוכן ב36 דק.
מנות6
ציון בריאות9
מגזין

סטייק בגריל מתובל ברוטב ברנדי שמנת

סטייק בגריל מתובל ברוטב ברנדי שמנת
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? סטייק בגריל עם רוטב ברנדי שמנת יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך מרק בשר בקר, שמנת, פלפל סדוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 36 דקות. נסו סטייק פלפל בגריל של ג'וני השום עם רוטב בלסמי קברנה, סטייק פויבר Au: סטייק פלפל עם רוטב ברנדי, ו סטייק בגריל מזוגג ומפולפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
לחץ על פלפל על שני הצדדים של בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
בקר גריל חשף 4 עד 6 אינץ ' מחום בינוני 7 עד 8 דקות בכל צד עבור doneness בינוני (160F) או עד doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
בעוד בשר צלייה, להמיס חמאה בסיר 1 ליטר על אש בינונית. מבשלים שאלוט בחמאה, ערבוב מדי פעם, עד רך. מערבבים ברנדי ומרק. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה כ 5 דקות או עד התערובת מופחתת מעט. מערבבים שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מגישים עם בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שני ויינס עמק קולומביה מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 7 דולר.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.