קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

סטייק בגריל עם סלסה מנגו טרי

סטייק בגריל עם סלסה מנגו טרי
המתכון סטייק בגריל עם סלסה מנגו טרי יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 40 דקות. מנה אחת מכילה 189 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פלפל, סוכר חום, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: הליבוט בגריל וסלסה מנגו טרי, טאקו סטייק בגריל עם Poblano-סלסה מנגו, ו סטייק טונה בגריל עם סלסה טרייה.

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
שלב הראשון 4 מרכיבים; לשפשף באופן שווה על שני הצדדים של סטייק.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
3
בואו סטייק לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
4
מערבבים מנגו ו-5 המרכיבים הבאים (דרך קורטוב מלח); מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
מנגומנגו
מלחמלח
5
בעדינות מעיל שני הצדדים של סטייק עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סטייק.סטייק.
6
מניחים סטייק על מתלה גריל; גריל 5 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
הסר סטייק מן הגריל; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
חותכים סטייק באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
סטייק.סטייק.
9
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

ציוד

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.