סטייק גבינת פילדלפיה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1194 קלוריות, 75 גרם חלבון ו 74 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %57 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו חמאה, חלציים, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו מטבל סטייק גבינת פילדלפיה, גבינת פילדלפיה סטייק אגרול, ו מרק סטייק גבינת פילדלפיה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים סטייק במקפיא במשך 30 עד 45 דקות; זה עושה את זה קל יותר לחתוך את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשר
3
הסר את הבשר מהמקפיא ופרוס דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
4
מחממים מחבת או מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
פרוסות סטייק מברשת עם שמן ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים 45 עד 60 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
דַק-
6
מניחים כמה פרוסות של הבשר על החצי התחתון של הגליל, כף חלק רוטב הגבינה על הבשר, העליון עם פטריות, בצל ופלפלים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות
7
ממיסים חמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
לטאטא בקמח ומבשלים 1 דקה. לאט לטאטא את החלב החם, ומבשלים, לטאטא כל הזמן עד מעובה, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
9
הסר את התערובת מן החום להקציף בפרובולון ופרמזן עד בשילוב; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרובולון
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
10
מחממים שמן וחמאה במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד שהפטריות חומות זהובות. מערבבים את הפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/4 כוס שומן חזיר
12
מחממים חמאה ושמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל, ומבשלים לאט עד חום זהוב ומקורמל, ערבוב מדי פעם, כ -30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
14
מחממים את השמן במחבת סאוט בינונית על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מוסיף את הפלפלים ומבשלים עד רך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)