מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות1
ציון בריאות42
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
מטבל גבינת צ'וריסו
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מטבל עוף באפלו שמנת
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מטבל אנצ'ילדה
מטבל קל שרימפס
אפיית צ'ילי סואיזאס
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
צ'ילי לבבי עם טוויסט
צ'ילי איטלקי
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

סטייק דגים עם חמאת צ'ילי עגבניות

סטייק דגים עם חמאת צ'ילי עגבניות
לך לחנות ותביא קליפת ליים, בצל ירוק, סמבל אולק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב קליפת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות ליים מפתח כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : דג טורבט ברוטב עגבניות (דג מצופה בפירורי לחם ), סטייק חצאית קובני עם עגבניות Escabeche ורוטב סטייק מנגו, ו דגים עם מלפפון קארי עגבניות מים וסלט עגבניות עשבי תיבול.

הוראות

1
מערבבים דגים עם קליפה ומיץ בקערה, מכסים, מקררים על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מסננים דגים, משליכים מרינדה. מבשלים דגים על צלחת גריל משומנת או במחבת או ברביקיו. עד שחום משני הצדדים ובישל דרך.חמאת צ ' ילי עגבניות.אפשר לחמאה להגיע לטמפרטורת החדר. מקציפים חמאה בקערה עד אור ורך, מערבבים במרכיבים הנותרים.תערובת כפית על חתיכת נייר, להפשיל בחוזקה, צורה לתוך יומן, להקפיא או לקרר עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מגישים דג עם חמאת צ ' ילי.לקחתי תמונה של החמאה על גבי דגים, אבל זה לוקח די הרבה זמן כדי להמיס, אז אני גם, מקום דגים מתחת לגריל כדי להמיס או zap במהירות, על 30 שניות במיקרוגל כדי להמיס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
לחמניות ערב ערב
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן