סטייק חזיר צלוי עם רוטב חמאת לימון

סטייק חזיר צלוי עם רוטב חמאת לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. אם יש לך חמאה, שום, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. . נסו סטייק טונה בגריל עם חמאת לימון ופלפל, סטייק בקלה מצופה תפוחי אדמה עם רוטב חמאת לימון, ו סטייקים חזיר עם רוטב ברביקיו תוצרת בית, בסגנון טקסס יוקון תפוחי אדמה זהב, ו Chayote בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ואח שמן קל.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

גריל

ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית. מערבבים את מיץ הלימון ואת השום והחום עד השום רך.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

חמאה

שום

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

הסר מהחום.

מסדרים את הצלעות על צלחת ומעייל בצד העליון של כל קוצצים עם תערובת חמאה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

מניחים צלעות בצד חמאת הגריל למטה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

גריל

לצרוב על חום גבוה במשך 1 דקה, ציפוי הצד העליון של הצלעות עם תערובת חמאה בעוד הצד השני הוא צלייה. הפוך את הצלעות וצרוב את הצד השני במשך 1 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

להפוך את הבשר, לכסות את הגריל ומבשלים 3 עד 5 דקות יותר לכל צד, צחצוח מדי פעם עם תערובת החמאה הנותרת. צלעות חזיר נעשות כאשר הטמפרטורה הפנימית מגיעה 145 מעלות F (63 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר